효소의 활용, 생명공학적 응용, 효소 치료, 효소 고정화 기술, 산업 응용, ▣ 생명체 내에서의 화학 반응 (1) 생명체에서 일어나는 대부분의 화학 반응에는 효소의 촉매 반응이 필요하다. (2) 촉매: 화학 반응에서 소모되거나 변화되지 않으면서 활성화 에너지를 변화시켜 반응 속도를 조절하는 물질이다. 생명체 밖에서 화학 반응을 촉진하는 무기 화합물은 무기 촉매라고 부른다. (3) 생명체에서 합성되는 효소는 […]
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◈ 효소의 작용과 특성 ▣ 생명체 내에서의 화학 반응 (1) 생명체에서 일어나는 대부분의 화학 반응에는 효소의 촉매 반응이 필요하다. (2) 촉매: 화학 반응에서 소모되거나 변화되지 않으면서 활성화 에너지를 변화시켜 반응 속도를 조절하는 물질이다. 생명체 밖에서 화학 반응을 촉진하는 무기 화합물은 무기 촉매라고 부른다. (3) 생명체에서 합성되는 효소는 생체 촉매라고 부르며, 생명체에서 화학 반응의 속도를 증가시킨다. […]
세포막의 구조 (1) 세포막의 특성 ① 생명 활동이 일어나고 있는 세포질 바깥쪽을 둘러싸고 있는 막이다. ② 세포와 세포 외부 환경 사이의 물질 출입을 선택적으로 조절한다. ③ 세포 밖의 환경에서 오는 신호를 세포 안으로 전달한다. ④ 세포의 형태를 유지하고, 세포를 보호한다. ⑤ 주성분은 인지질과 단백질이다. 인지질: 인산을 포함하는 머리 부분은 친수성, 2개의 지방산으로 이루어진 꼬리 부분은 […]
세포의 생명 활동 모든 생물은 생명을 유지하기 위해 끊임없이 에너지를 필요로 한다. (1) 물질대사: 생물체 내에서 일어나는 화학 반응으로 대부분 효소가 관여한다. (2) 물질대사의 종류: 물질대사에는 물질을 합성하는 동화 작용과 물질을 분해하는 이화 작용이 있으며, 물질대사가 일어날 때는 에너지의 출입(흡수 또는 방출)이 함께 일어난다. 에너지 전환과 이용 (1) 세포 호흡 ① 음식물 속의 에너지 […]
충돌 횟수와 반응 속도 ⑴ 농도와 반응 속도 일반적으로 온도가 일정할 때 반응물의 농도가 증가하면 단위 부피당 입자 수가 증가하여 입자 간의 충돌 횟수가 증가하므로 반응 속도가 빨라진다. 예) 농도에 따라 반응 속도가 변하는 경우 강철솜은 공기 중에서보다 산소가 든 집기병에서 빠르게 연소된다. 탄산 칼슘과 염산의 반응에서 염산의 농도가 증가할수록 반응 속도가 빨라진다. ⑵ 기체의 […]
02 효소 ◈ 효소의 작용과 특성 ▣ 생명체 내에서의 화학 반응 (1) 생명체에서 일어나는 대부분의 화학 반응에는 효소의 촉매 반응이 필요하다. (2) 촉매: 화학 반응에서 소모되거나 변화되지 않으면서 활성화 에너지를 변화시켜 반응 속도를 조절하는 물질이다. 생명체 밖에서 화학 반응을 촉진하는 무기 화합물은 무기 촉매라고 부른다. (3) 생명체에서 합성되는 효소는 생체 촉매라고 부르며, 생명체에서 화학 반응의 […]
높아진 열에 의한 동요가 단백질 모양을 안정화하고 있는 약한 결합들이나 상호작용들을 파괴하기 시작하는 지점까지는 효소 촉매 반응의 속도는 온도가 높아짐에 따라 증가한다. 각각의 효소는 가장 활동적인 모양에 유리한 온도와 pH를 포함하는 최적 조건(optimal condition)이 있다. 보조인자(cofactors)는 효소에 영구적 혹은 가역적으로 결합하는 작은 분자이며, 효소 기능에 필요하다. 이들은 다양한 금속이온과 같은 무기물이거나 조효소(coenzyme)라 불리는 유기물일 수 […]
세포막의 구조 세포막의 특성: (1) 인지질 2중층 인지질중성 지방을 이루는 글리세롤과 3분자의 지방산 가운데 지방산 1분자 대신 인산기가 결합하여 만들어진 물질이다.인산기가 있는 머리 부분은 친수성을, 지방산이 있는 꼬리 부분은 소수성을 나타낸다. (2) 막단백질 막단백질의 위치에 따른 분류 막단백질의 특징 및 기능 세포막의 특성(1) 유동 모자이크막 구조 (2) 막의 유동성에 영향을 주는 요인 […]
생명체를 구성하는 물질생명체를 구성하는 원소를 약 30여 종으로 지각의 구성 원소와 비슷하나, 구성 비율은 다르다.(1) 지각과 생명체의 구성 원소 비교 ◈ 탄소 화합물탄소는 크고 복잡하며 다양한 분자를 형성할 수 있는 능력이 있어서 지구상에 존재하는 생물들의 다양성을 가능하게 한다. 탄수화물, 지질, 단백질, 핵산은 탄소 화합물이며 탄소에 수소(H), 산소(O), 황(S), 인(P) 등이 결합한 물질들이다. (1) 탄수화물: […]
바이러스의 구조 (1) 유전 물질인 핵산(DNA 또는 RNA)이 단백질 껍질에 싸여 있는 구조이다. (2) 종류에 따라 다양한 형태를 띠고 있으며 세균보다 크기가 작아 세균 여과기를 통과한다. 바이러스의 특성 (1) 바이러스는 일부 생물적 특성이 있지만 비생물적 특성도 있다. 비생물적 특성 – 세포막, 리보솜과 같은 세포 소기관이 없어 세포의 구조를 갖추지 못한 상태이다.– 독자적인 효소가 없어 […]