물질대사 ⑴ 생명체에서 일어나는 모든 화학 반응이다. ⑵ 생명 활동을 유지하는 데 필요한 에너지를 생성하고, 생명체를 구성하거나 생리 작용을 조절하는 물질을 합성한다. ⑶ 물질대사의 반응은 단계적으로 일어나며, 효소가 촉매로 작용한다. ⑷ 물질대사가 일어날 때는 물질의 변화와 함께 에너지의 출입이 일어나므로 물질대사를 에너지 대사라고도 한다. 생명체 밖에서의 화학 반응은 대부분 높은 온도와 압력에서 일어나지만, 생명체에서는 효소가 […]
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효소의 활용, 생명공학적 응용, 효소 치료, 효소 고정화 기술, 산업 응용, ▣ 생명체 내에서의 화학 반응 (1) 생명체에서 일어나는 대부분의 화학 반응에는 효소의 촉매 반응이 필요하다. (2) 촉매: 화학 반응에서 소모되거나 변화되지 않으면서 활성화 에너지를 변화시켜 반응 속도를 조절하는 물질이다. 생명체 밖에서 화학 반응을 촉진하는 무기 화합물은 무기 촉매라고 부른다. (3) 생명체에서 합성되는 효소는 […]
물질의 생산과 소비 생태계는 에너지 흐름과 물질 순환을 통해 생물적 요인과 비생물적 요인이 연결된 역동적인 시스템으로, 물질 생산과 물질 소비가 균형을 이루고 있다. (1) 총생산량: 생산자가 일정 기간 동안 광합성을 통해 합성한 유기물의 총량이다. (2) 호흡량: 생물이 자신의 생활에 필요한 에너지를 얻기 위해 호흡에 소비한 유기물의 양이다. (3) 순생산량: 총생산량에서 호흡량을 제외한 유기물의 양(총생산량-호흡량)이다. (4) […]
충돌 횟수와 반응 속도 ⑴ 농도와 반응 속도 일반적으로 온도가 일정할 때 반응물의 농도가 증가하면 단위 부피당 입자 수가 증가하여 입자 간의 충돌 횟수가 증가하므로 반응 속도가 빨라진다. 예) 농도에 따라 반응 속도가 변하는 경우 강철솜은 공기 중에서보다 산소가 든 집기병에서 빠르게 연소된다. 탄산 칼슘과 염산의 반응에서 염산의 농도가 증가할수록 반응 속도가 빨라진다. ⑵ 기체의 […]